生ローヤルゼリーを美味しく摂るには？

生ローヤルゼリーとは？

ローヤルゼリーにはいくつかの種類があります。
生ローヤルゼリーとは、その名の通り加工されていない生の状態のローヤルゼリーです。
生ものですので、冷蔵や冷凍などで保管されています。
以下、生ローヤルゼリーのメリットとデメリットです。

【生ローヤルゼリーのメリット】
（１）栄養価が高い
生の状態ですので、ローヤルゼリーに含まれている栄養成分がそのまま摂れます。
乾燥したタイプよりも栄養価が高く、その分効果実感も高いという特徴があります。
（２）品質が高い
生ローヤルゼリーは錠剤やカプセルタイプのように加工するための添加物などが使用されていませんので、ローヤルゼリーとしての純度が高いというメリットがあります。
長期間口に入れるものですので、品質の高いものは安心・安全です。

【生ローヤルゼリーのデメリット】
（１）美味しくない
ローヤルゼリーは独特の香りや酸味があります。
はちみつのような甘さもありませんので、そのままの状態では非常に飲みづらいものです。
美味しくないということは毎日飲み続けることも困難になりますし、飲むための工夫も必要です。
（２）手軽に摂れない
生ローヤルゼリーは冷凍や冷蔵で保管されていますので、錠剤やカプセルタイプのようにいつでもどこでも手軽に摂るということができません。

生ローヤルゼリーの美味しい摂り方

生ローヤルゼリーは、加工がされていませんので、ローヤルゼリー特有の味や香りが直接届きます。
同じハチが作り出すはちみつのように甘くて濃厚な味わいであれば、無理なく継続できますが、ローヤルゼリーは新鮮であればあるほど舌がピリッとするほど酸味が強くなるといわれています。
健康のためだから仕方ないと割り切れる方は問題ありませんが、味と香りが気になってどうしても継続できないという方もいるでしょう。
そこで今回はローヤルゼリーの美味しい摂り方をいくつかご紹介します。

ヨーグルトに混ぜる

ローヤルゼリーは乳白色でとろっとしているので、同じ白くてどろっとしたヨーグルトと混ぜることで、見た目や香りが気にならなくなります。
ヨーグルトもローヤルゼリーも腸内環境を整えますので、相乗効果も期待できます。

１００％オレンジジュース

１００％のオレンジジュースにはビタミンＣが豊富に含まれています。
ローヤルゼリーにもビタミンがバランスよく含まれていますが、ビタミンＣは含まれていませんので、一緒に摂ることでビタミンをバランスよく摂取できます。
また、１００％のオレンジジュースは味が濃いので、ローヤルゼリー特有の酸味や香りが気にならないというメリットもあります。

ドレッシングに混ぜる

ローヤルゼリーの独特の酸味を活かすには、ドレッシングに混ぜることもおすすめです。
通常のドレッシングにローヤルゼリーを混ぜるのも良いですし、酢の代わりにローヤルゼリーを代用しても良いです。
ローヤルゼリーは熱に弱く、温めないでそのまま摂ることが望ましいので、ドレッシングにして生野菜と一緒に摂ることで栄養を損なうことなく摂取できます。

ローヤルゼリーは上手に使い分けよう

生ローヤルゼリーは他のタイプと異なり鮮度も品質も高いため、効果実感が得やすいというメリットがあります。
安心、安全にローヤルゼリーを摂りたい方、効果実感を早く得たい方は生ローヤルゼリーの摂取がおすすめです。

ただし、上記でも述べたように持ち運ぶこともできませんし、そのまま摂っても美味しくありませんので、手軽に摂るのは困難です。
錠剤やカプセルタイプの方が手軽に摂れますので、出先でローヤルゼリーを摂る時はカプセルタイプを持ち歩き、家でローヤルゼリーを摂る時は生ローヤルゼリーを摂るなどして、ローヤルゼリーを上手に使い分けることをおすすめします。