しじみが女性にオススメな食材である理由

肝臓の健康は肌の健康につながっている

肝臓と肌の関係

肌のケアは、女性にとって重要です。
「肌は内臓を映す鏡」と言われるように、美肌や美白を目的とするなら内臓のケアを行うことが重要です。
特に肝臓の機能の低下は、美肌・美白に悪影響を及ぼします。

肝臓の機能の中で特に解毒機能と代謝機能の低下は直接的に肌に悪影響を与えます。
肝臓の解毒作用が低下すると、毒素が体内に蓄積され、ニキビ、アレルギー、発疹などの症状が出る場合があります。
肝臓の代謝機能が低下すると、肌のターンオーバーの周期が乱れ肌の老化の原因となります。

などが起こるリスクが高くなります。

このような理由から、肌の健康を保つためには、肝臓のケアが重要です。

しじみの肝機能を向上させる成分

しじみには、以下のような肝臓に効果的な栄養素が含まれています。

このように、しじみには肝臓に良い成分が豊富に含まれていますから、総合的に肝臓の機能をサポートします。

女性に多い貧血や冷え性にしじみが効果的

貧血や冷え性は、女性に多い症状です。

冷え性

肝臓は、例えるなら化学工場のような臓器です。
肝臓で、三大栄養素(糖質・脂質・タンパク質)の合成・分解を繰り返すことで、持続的に熱を産生します。
肝機能を向上させることは体内の発熱量を上げることにつながりますから、冷え性に効果的であると言われています。

「しじみは肝機能を向上させる」でも述べている通り、しじみには肝機能向上に効果的な栄養素が豊富に含まれているので、しじみは冷え性に効果がある食材と言えます。

貧血

また、しじみには、体内に吸収しやすいヘム鉄が多く含まれていますから貧血予防にも効果的です。鉄は体内に酸素を運搬するヘモグロビンの材料です。
また、しじみには鉄以外にも以下のような貧血予防に効果的な栄養素が含まれています。

しじみはダイエットに効果的

肝機能向上はダイエットにつながる

基礎代謝とは、生命活動を行う上で最低限必要なエネルギーのことです。
簡単に言うと、何もしなくても消費されるエネルギー量ということですね。
基礎代謝は、エネルギー消費の大半を占めますから、基礎代謝が上がることで痩せやすい体を作ることができます。

基礎代謝の中でも肝臓は代謝量の多い臓器ですから、肝臓の健康を保つことは基礎代謝を上げることにつながります。
「しじみは肝機能を向上させる」で説明しましたが、しじみには肝機能の向上に効果的な栄養素が豊富に含まれています。
しじみを摂取することで肝機能が向上し、結果的に基礎代謝が上がることで痩せやすく太りにくい体になることができるのです。

しじみに含まれるダイエットに効果的な栄養素

しじみには、他にも以下のようなダイエット効果がある栄養素が含まれています。

このように、しじみにはダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれています。
また、しじみは低カロリーですが、体に必要な栄養素がしっかりと含まれていますからダイエットには最適な食材です。

まとめ

上記の通り、しじみには、

• 美肌・美白効果
• 冷え性、貧血の予防・改善効果
• ダイエット効果

などがありますから、女性にオススメの食材です。